Recetas de La Despensa

Galletas de queso y pistacho

Galletas eco de queso y pistacho Ingredientes: 130 gr de mantequilla ecológica (temperatura ambiente) 50 gr de crema queso 180 gr de azúcar eco de La Despensa 1 huevo ecológico de La Despensa 270 gr de harina de trigo eco de La Despensa 30gr de harina de maíz 1 cucharadita de levadura repostería o bicarbonato […]

Canapé de tomate y caviar vegano

Canapé de tomate con caviar vegano Ingredientes para cuatro personas: 150gr de lenteja beluga de La Despensa 1 cucharadita de alga wakame de La Despensa Tomates pequeños Tostadas de pan integral Una pizca de sal rosa eco de La Despensa Unas hojas de rúcula frescas Aceite de oliva ecológico de La Despensa Preparación: Ponemos a […]

Ensalada de brotes con remolacha, maíz y chucrut

Ensalada de brotes con remolacha, maíz y chucrut Ingredientes: 200g maíz dulce (si puede ser eco mejor) Brotes variados al gusto 2 bolitas de remolacha cocida cortada en dados 4 cucharadas de chucrut 1 pepino rallado Sal rosa de La Despensa Acetite de oliva ecológico de La Despensa Vinagre balsámico eco de La Despensa Mix […]

Alcachofas confitadas con menta

Alcachofas confitadas con menta Ingredientes: 12 alcachofas frescas 350 gr de habas Hojas de menta 1 cucharada de menta fresca Aceite de oliva ecológico de La Despensa Sal himalaya eco de La Despensa Preparación: Limpiamos las alcachofas cortando las hojas exteriores de las alcachofas. Pelamos los tallos sin separarlos de la flor de la alcachofa. […]

Sopa de coliflor y shitake

Sopa de coliflor y shitake Ingredientes para cuatro personas: 500 gr de coliflor300 gr de setas shiitake de La Despensa (hidratadas previamente)1 cebolla grandeCaldo vegetal de La Despensa1l de agua para el caldo3 cucharadas de aceite de oliva ecológico de La Despensa1 cucharadita de cúrcuma en polvo de La DespensaPizca de pimienta negra molida de […]

Noodles de calabacín con salsa de anacardos y cherry

Noodles de calabacín con salsa de anacardos y cherry El calabacín es la verdura estrella con la que se elaboran los noodles, aunque la zanahoria o la remolacha son opciones también muy acertadas. ¿Cómo se hacen? Con un pelador normal lo que conseguimos es cortar el calabacín u otras verduras en forma de tallarines, más […]

Humus de remolacha con bayas de goji y alcaparras

Humus de remolacha con bayas de goji y alcaparras Ingredientes: 400 gr de remolacha cocida 1 cucharada de tahini de La Despensa 2 cucharadas de zumo de limón 3 cucharadas de aceite de oliva ecológico de La Despensa 1 cucharadita de mostaza 1 diente de ajo 1 cucharadita de sal rosa eco de La Despensa […]

Scroll hacia arriba