Pizza rápida Ingredientes:200 gr de harina de espelta blanca eco100 ml de agua tibia5 gr de levadura seca de panadería1 cucharadita de panela1 cucharadita de aceite de oliva virgen extraPizca de salHarina (para estirar la masa) Preparación: En primer lugar, ponemos la harina en un bol grande y hacemos un agujero en el centro. Añadimos […]
Fabada con calamares
Fabada con calamares Ingredientes: 1 kg Fabada de La Despensa 1 kg Calamares 1 Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Ajo 1 Hoja de laurel de La Despensa Perejil de La Despensa Vino blanco Aceite de Oliva eco de La Despensa Preparación: Se ponen las fabas remojadas de la noche anterior en una cazuela, se echa […]
Crema de lombarda y manzana con semillas
Crema de lombarda y manzana con semillas Ingredientes: 1 col lombarda 1 puerro 1 cebolla 2 manzanas golden 200ml de nata vegetal de arroz o avena eco Sal rosa eco de La Despensa Mix de semillas eco de La Despensa Aceite de oliva eco de La Despensa Preparación: En primer lugar, lavamos y cortamos las […]
Ensalada de tofu y naranja sanguina
Ensalada de tofu y naranja sanguina Ingredientes: 2 naranjas sanguinas1 bloque de tofu ahumado2 cebollas moradasUnas gotas de limón10 aceitunas negras6 cucharadas de aceite de oliva eco de La Despensa2 cucharadas de zumo de naranjaSal y pimienta de La Despensa al gusto Preparación: Pelamos y cortamos la cebolla morada en juliana y la reservamos con […]
Chocolate cailente casero
Chocolate caliente casero Ingredientes: 2 tazas de agua caliente 2 cucharadas de crema de avellanas de La Despensa 1 cucharada y media de cacao en polvo ecológico de La Despensa 1 cucharada de harina de algarroba de La Despensa Pizca de canela en polvo de La Despensa 5 dátiles (deshuesados y remojados) de La Despensa […]
Crepes de sarraceno
Crepes de sarraceno Ingredientes: 125 gr de harina de trigo sarraceno eco de La Despensa 500 gr de bebida de arroz Una pizca de sal rosa eco de La Despensa 2 huevos eco de La Despensa Aceite de oliva virgen extra eco de La Despensa Preparación: En el vasos de la batidora echamos todos los […]
Pastel de legumbreta con puré de batata y nueces
Pastel de soja con puré de batata y nueces Ingredientes para cuatro personas: 250gr de legumbreta de La Despensa Agua 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 2 zanahorias picadas 1 pimiento rojo picado 1 taza de tomate frito eco de La Despensa 1 cucharadita de pimentón de La Despensa 1 cucharada de orégano […]
Crema de setas y maíz
Crema de setas y maíz Ingredientes para cuatro personas: 3 cebollas picaditas ½ coliflor cortada a trozos 3 tazas de setas hidratadas de La Despensa 1 de taza de maíz eco cocido Aceite de oliva eco de La Despensa Sal marina eco de La Despensa Laurel de La Despensa 1 cubito caldo con miso de […]
Fabada con calabizo
Fabada con calabizo Ingredientes: 300 gr de alubias para fabada de La Despensa previamente remojadas (al menos 8h-10h) 1 hoja de laurel de La Despensa 2 cebollas troceadas 3 cucharadas de salsa de tomate ecológico de La Despensa 1 pimiento verde pequeño 2 dientes de ajo picados Agua 2 cucharadas de aceite de oliva eco […]
Bizcocho de remolacha
Red Velvet vegano de remolacha Ingredientes: 400 gr harina de trigo ecológica de La Despensa 250 gr de panela ecológica de La Despensa 3 cucharaditas de cacao puro ecológico de La Despensa 2 cucharaditas levadura química en polvo 1/2 cucharadita vainilla polvo de La Despensa 250 gr yogur de soja ecológico 150 gr remolacha cocida […]