Ensaladas

Ensalada de tofu y naranja sanguina

Ensalada de tofu y naranja sanguina Ingredientes: 2 naranjas sanguinas1 bloque de tofu ahumado2 cebollas moradasUnas gotas de limón10 aceitunas negras6 cucharadas de aceite de oliva eco de La Despensa2 cucharadas de zumo de naranjaSal y pimienta de La Despensa al gusto Preparación: Pelamos y cortamos la cebolla morada en juliana y la reservamos con […]

Ensalada de brotes con remolacha, maíz y chucrut

Ensalada de brotes con remolacha, maíz y chucrut Ingredientes: 200g maíz dulce (si puede ser eco mejor) Brotes variados al gusto 2 bolitas de remolacha cocida cortada en dados 4 cucharadas de chucrut 1 pepino rallado Sal rosa de La Despensa Acetite de oliva ecológico de La Despensa Vinagre balsámico eco de La Despensa Mix […]

Noodles de calabacín con salsa de anacardos y cherry

Noodles de calabacín con salsa de anacardos y cherry El calabacín es la verdura estrella con la que se elaboran los noodles, aunque la zanahoria o la remolacha son opciones también muy acertadas. ¿Cómo se hacen? Con un pelador normal lo que conseguimos es cortar el calabacín u otras verduras en forma de tallarines, más […]

Ensalada de escarola, manzana y granada con vinagreta de pimentón

Ensalada de escarola, manzana y granada con vinagreta de pimentón Ingredientes para 4 personas: 1 escarola 2 manzanas golden 1 granada Para la vinagreta: 5 cucharadas de aceite de oliva eco de La Despensa Pizca de ajo granulado de La Despensa 4 cucharadas de vinagre de módena eco de La Despensa 2 cucharaditas de pimentón […]

Scroll hacia arriba