aguacate

Ensalada verde con aguacate, naranja y goji

Ensalada verde con aguacate, naranja y goji Ingredientes: Tus hojas verdes favoritas (espinaca, rúcula, canónigos,lechuga, escarola) 1 pepino en rodajas finas ½ cebolla morada picada 1 aguacate en láminas 1 naranja pelada y cortada en cubitos Un puñado de bayas de goji Aliño: 2 cucharadas de tahini 2 cucharadas de vinagre de manzana 1 vaso […]

Tosta de aguacate y granada

Tostadas de aguacate, granada y pistachos Ingredientes: Rebanadas de pan ecológico tostado. 2 aguacates maduritos Pizca de sal rosa eco de La Despensa 1/ granada desgranada 3 cdtas. de zumo de limón 1/2 cdta. de comino molido 1 tomate mediano en daditos Pistachos crudo de La Despensa machacaditos Brotes de soja u otros Aceite de […]

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