Pan de plátano proteico Ingredientes: 120gr taza de harina de avena eco 30gr de copos de avena finos eco 30gr de levadura de cerveza 1 huevo eco 2 claras de huevo 3 plátanos bien maduros 1 cucharadita de canela molida 2 cucharadas de avellanas tostadas en trozos 100 ml de leche de arroz o avena […]
Ñoquis de sémola de trigo
Ñoquis de sémola de trigo Ingredientes: 300 gr. de sémola de trigo. 150 gr. de mantequilla. 1 ,5 l de leche. 6 yemas de huevo eco. 150 gr. de queso rallado Emmental. 1 pizca de nuez moscada. Sal marina eco al gusto. Preparación: Deshacemos las yemas en un bol, añadimos el queso rallado y unas […]
Palitos de pan con semillas
Palitos de pan con semillas: Ingredientes: 250 g de harina de espelta blanca o harina de sarraceno 110 ml de agua 25 ml de aceite de oliva virgen extra 75 g de tus semillas favoritas de La Despensa 4,5 gr de levadura seca de panadero 8 g de sal rosa 1/2 cucharadita de panela Preparación: […]
Arroz verde vietnamita
Arroz verde vietnamita: Ingredientes: Arroz verde vietnamita Aceite de oliva virgen extra Preparación: En una sartén ponemos una fina capa de aceite de oliva y lo calentamos. Una vez caliente el aceite echamos el arroz verde y veremos somo comienza a hincharse y a dorarse por los bordes. En ese momento empezamos a remover para […]
Pizza rápida
Pizza rápida Ingredientes:200 gr de harina de espelta blanca eco100 ml de agua tibia5 gr de levadura seca de panadería1 cucharadita de panela1 cucharadita de aceite de oliva virgen extraPizca de salHarina (para estirar la masa) Preparación: En primer lugar, ponemos la harina en un bol grande y hacemos un agujero en el centro. Añadimos […]
Crepes de sarraceno
Crepes de sarraceno Ingredientes: 125 gr de harina de trigo sarraceno eco de La Despensa 500 gr de bebida de arroz Una pizca de sal rosa eco de La Despensa 2 huevos eco de La Despensa Aceite de oliva virgen extra eco de La Despensa Preparación: En el vasos de la batidora echamos todos los […]
Crackers de semillas
Crackers de semillas Ingredientes: 1/2 taza semillas de chía. 2 cucharadas aceite de oliva eco de La Despensa. Pizca de cúrcuma molida de La Despensa. Pizca de pimienta negra molida de La Despensa. 1/2 taza semillas de girasol eco de la Despensa. 1/2 taza semillas de calabaza eco de La Despensa. 1/2 taza semillas de […]