ñoquis

Ñoquis de sémola de trigo Ingredientes: 300 gr. de sémola de trigo. 150 gr. de mantequilla. 1 ,5 l de leche. 6 yemas de huevo eco. 150 gr. de queso rallado Emmental. 1 pizca de nuez moscada. Sal marina eco al gusto. Preparación: Deshacemos las yemas en un bol, añadimos el queso rallado y unas […]