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Risotto de alcachofas con piquillos y salsa de cerveza

Risotto de alcachofas con piquillos y salsa de cerveza Ingredientes: 400 gr arroz carnaroli de La Despensa. 4 alcachofas. 2 dientes de ajo. 200 gr de pimientos del piquillo eco de La Despensa. 1 cebolla picada. 1 l caldo de verduras Aceite de oliva eco de La Despensa. Pizca de sal eco de La Despensa. […]

Arroz verde vietnamita

Arroz verde vietnamita: Ingredientes: Arroz verde vietnamita Aceite de oliva virgen extra Preparación: En una sartén ponemos una fina capa de aceite de oliva y lo calentamos.  Una vez caliente el aceite echamos el arroz verde y veremos somo comienza a hincharse y a dorarse por los bordes. En ese momento empezamos a remover para […]

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