Dulces saludables

Pastelitos de polenta y guindilla

Pastel de polenta y guindilla Ingredientes: 100gr  polenta 50gr de panela 1/2 cucharadita levadura repostería 40gr harina de almendra 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra 2 huevos Zumo de limón  guindilla sin semillas cortada en rodajitas Preparación: Precalentamos el horno a 180º. Ponemos en un recipiente la polenta, la panela, la levadura y los […]

Bizcocho de remolacha

Red Velvet vegano de remolacha  Ingredientes: 400 gr harina de trigo ecológica de La Despensa 250 gr de panela ecológica de La Despensa 3 cucharaditas de cacao puro ecológico de La Despensa 2 cucharaditas levadura química en polvo 1/2 cucharadita vainilla polvo de La Despensa 250 gr yogur de soja ecológico 150 gr remolacha cocida […]

Crema dulce de castañas

Crema de castañas  Ingredientes para 4 personas: 3 tazas de castañas secas pilongas (remojadas toda la noche con 4 tazas de agua) de La Despensa.  1 taza de pasas eco de La Despensa 1/2 vaina de vainilla de La Despensa cortada por la mitad a lo largo Almendra molida de La Despensa 1 cucharadita de […]

Galletas eco de queso y pistacho

Galletas eco de queso y pistacho galletas Ingredientes: 130 gr de mantequilla ecológica (temperatura ambiente) 50 gr de crema queso 180 gr de azúcar eco de La Despensa 1 huevo ecológico M 270 gr de harina de trigo eco de La Despensa 30gr de harina de maíz 1 cucharadita de levadura repostería o bicarbonato de […]

Carrot Cookies

Carrot cookies Ingredientes para 12 galletas grandes: 250 gr de harina de garbanzo integral eco de La Despensa.150 gr de panela eco de La Despensa.60 gr de margarina vegetal sin aceite de palma.1 cucharada sopera de aceite de oliva eco de La Despensa.1 cucharadita de ralladura de naranja.200 gr de zanahoria rallada.1 pizca de canela […]

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