Salsas y untables

Humus de remolacha con bayas de goji y alcaparras

Humus de remolacha con bayas de goji y alcaparras Ingredientes: 400 gr de remolacha cocida 1 cucharada de tahini de La Despensa 2 cucharadas de zumo de limón 3 cucharadas de aceite de oliva ecológico de La Despensa 1 cucharadita de mostaza 1 diente de ajo 1 cucharadita de sal rosa eco de La Despensa […]

Muhammara

Muhammara– Paté de pimiento y nueces Ingredientes: 1 diente de ajo pequeño (sin germen).200 g de pimientos rojos asados.80 g de nueces eco de La Despensa.Pizca de cayena en polvo de La Despensa.60 g de copos de avena integrales eco de La Despensa.2 cucharadas de aceite de oliva eco de La Despensa.2 cucharaditas de comino […]

Sobrasada de tomate seco

Sobrasada de tomate seco Ingredientes: 200 gr de tomates secos de La Despensa. 20 almendras crudas con piel de La Despensa. ½ cucharada de pan rallado eco de La Despensa. 1 diente de ajo pequeño. 3 cucharadas de aceite de oliva eco de La Despensa. Preparación: Dejamos a remojo las almendras al menos 6h. Un […]

Pesto de almendra y rúcula

Pesto de almendra y rúcula Ingredientes:100 gr de almendra repelada de La Despensa.70 gr de rúcula fresca.240 ml de aceite de oliva eco de La Despensa.1 diente de ajo paqueño.Sal rosa Himalaya de La Despensa. Preparación: Ponemos a remojo las almendras unas 6h. Una vez que tengamos activadas (remojadas) las almendras, las escurrimos y lavamos. […]

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