Mermelada de zanahoria Ingredientes: 4 cebollas cortadas finas10 zanahorias cortadas finas a rodajasAceite de oliva virgen extrasal marinaPizca de cúrcuma molidaLaurel Preparación: Salteamos las cebollas con un poco de aceite de oliva y un poco de sal durante 12 minutos sin tapar. Añadimos las zahorias, el laurel y un fondo de agua. Tapamos y llevamos […]
Crema de setas y maíz
Crema de setas y maíz Ingredientes para cuatro personas: 3 cebollas picaditas ½ coliflor cortada a trozos 3 tazas de setas hidratadas de La Despensa 1 de taza de maíz eco cocido Aceite de oliva eco de La Despensa Sal marina eco de La Despensa Laurel de La Despensa 1 cubito caldo con miso de […]