Saltea la cebolla y el tomate en una sartén con un poco de aceite de oliva
En un bol, mezcla los huevos con una pizca de sal y espolvorea mezcla especias bagel para un toque crujiente y aromático.
Vierte los huevos en la sartén, cocina a fuego medio y añade una capa generosa de queso rallado.
Pon la tortilla por encima y dobla la tortilla con cuidado, deja que el queso se derrita y cocina hasta que esté dorada.
