Lentejas con zanahoria y curry Ingredientes: 400 g de lentejas pardinas 3 zanahorias 1 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 1 cucharadita de tomate molido 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de curry madras Sal marina eco Perejil para decorar Comino negro para decorar Preparación: Ponemos a calentar abundante […]
Tabulé con lentejas, dátil y naranja
Tabulé con lentejas, dátil y naranjaIngredientes: 250 gramos de lenteja pardina cocida de La Despensa.200 gramos de cuscús eco de La Despensa.1 litro de agua.2 naranjas eco.1 tomate raf.Perejil fresco.4 dátiles picaditos de La Despensa.1 puñado de semillas de sésamo tostado de La Despensa.Aceite de oliva eco de La Despensa.Gotas de limón.Sal rosa Himalaya de […]
Nuestras legumbres
Nuestras legumbres: En La Despensa disponemos de más de 30 variedades de legumbre de alta calidad y de producción local. Incluso muchas de ellas con D.O. Algunos ejemplos: Garbanzo pedrosillano Garbanzo de Fuentesaúco Garbanzo castellano Garbanzo lechoso Garbanzo ecológico Judiones calidad extra Alubia canaria Alubia de la virgen Alubia canela calidad extra Alubia pinta de […]