Mermelada arándano sin azúcar

Mermelada artesana de arándanos sin azúcar añadido.

El arándano que se utiliza en esta elaboración artesana es 100% asturiano. Y es que a pesar de que no se trata de la fruta más abundante en las fruterías o superficies comerciales, disponen del clima ideal para el cultivo de este fruto. Es un fruto que lo que más necesita es unas determinadas horas de frío/año y agua, cosas de las cuales en Asturias, como sabéis bien, hay bastante.

La calidad se nota mucho en el sabor, el poder recoger el fruto en su óptimo punto de maduración proporciona a esta mermelada un sabor auténtico, tanto a la hora de comer la fruta, como a la hora de probar la mermelada.

Tarro de 240 gr. Ingredientes: arándanos 98% y 2% agar agar.