Arroz basmati ecológico con cúrcuma

Arroz basmati ecológico con cebolla, tomate, jengibre, sal, ajo, cúrcuma, mostaza, hojas de curry, cilantro y pimienta.

Se trata de un plato preparado compuesto por basmati ecológico, cebolla, tomate, jengibre, sal, ajo, cúrcuma, mostaza, hojas de curry, cilantro y pimienta. La cúrcuma y el jengibre aportan a este platillo un color y sabor vibrantes. Ambas especias tienen propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias. El Basmati tiene altos contenidos de vitaminas. Predominan las vitaminas B, como B1, B3 y B6; así como B2, B5, B8 y B9. Es rico en vitamina E, que funciona como un antioxidante. Vitamina K, para la coagulación de la sangre. Y es una buena fuente de carbohidratos complejos, por la gran cantidad de almidón que según los estudios nutricionales alberga, que suministran energía para el cerebro y el sistema nervioso central.

Contiene alrededor de 45 g de carbohidratos y 216 calorías por cada 100 gramos.