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Arroz rojo ecológico

8,50 €/kg

El arroz rojo es un arroz integral aún poco conocido en España, pero muy utilizado en China y otros países asiáticos. Su grano es alargado, fino y con la cáscara de color rojo que lo convierte en uno de los arroces mas exóticos del mercado. Es una variedad de arroz que mantiene la cáscara, que es la que le da su característico color rojo. Contiene una gran cantidad de nutrientes y un alto contenido en fibra. En cuanto a su sabor y composición, sería muy parecido a un basmati integral. Contiene prácticamente la misma cantidad de fibra y tiene ese sabor característico a nueces que imparte el arroz integral.

El arroz rojo integral además ayuda a aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL) de nuestro organismo. La ingesta de este arroz proporciona un alto poder saciante y es muy digestivo por su alto contenido en fibra, lo que le hace ser un alimento ideal para combatir el estreñimiento y mantener sana la flora intestinal. También es destacable el bajo contenido en grasas. La absorción de agua del grano supera 4 veces su volumen, por lo que al ingerirlo una vez cocinado, da una gran sensación de saciedad. Por este motivo es muy recomendado en dietas de adelgazamiento.

0,80  IVA incluido

PREPARACIÓN

Enjuaga el arroz dos o tres veces. Dejamos que repose toda la noche y luego lo escurrimos, así disminuimos el tiempo de cocción. Hacerlo quita los almidones superficiales y evita que se aglomere. Ponemos el arroz en una olla y lo cubrimos con agua, déjalo cocer a fuego medio durante 30-35 minutos. Si no lo ponemos a remojo, su tiempo de cocción es de unos 50 minutos.

 

ALÉRGENOS

En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, soja, mostaza, sésamo, cacahuete,frutos secos.

ORIGEN

Tailandia

ENVÍOS

Te enviamos tu pedido donde quieras. Para pedidos hasta 10 kg el coste del envío será de 5,90€. Nuestros envíos se realizan a través de la empresa GLS. El plazo de entrega será de 48 a 72 horas laborales (de lunes a viernes no festivos). En el caso de recogida en tienda, puedes hacer tu pedido y te avisaremos por whatsapp cuando el pedido esté listo para recoger. Esta opción no conlleva ningún coste.