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Etiqueta: comercio justo

Cajas de regalo por encargo

Estas Navidades, ¡regala algo que de verdad importa!
Las cajas de regalo de La Despensa de Cercedilla ya están disponibles… y son el detalle perfecto para quienes valoran lo auténtico, lo local y lo sostenible.
Comprar y regalar en pequeño comercio es apoyar a tu entorno, a los productores de siempre y a un consumo más responsable.
Nuestras cajas están llenas de productos útiles, de calidad, sin plástico y con mucha esencia. ¿A quien no lle va a gustar una caja repleta de productos deliciosos?
Son exclusivas y artesanales, elaboradas con mimo, una a una. Dejemos de regalar objetos que acabarán en un cajón desastre.
Por eso…
Haz tu pedido con antelación: no se preparan al momento y queremos que llegue a tus manos perfecta.
Encuéntralas en nuestra web y elige la tuya. Puedes hacer tu pedido e indicar la fecha de recogida. Nosotras las preparamos y almacenamos hasta el día de recogida. También puedes escribirnos por whatsapp para resolver cualquier duda 692106811.
También hacemos envíos pero deberás darte prisa porque en pocos días llegará el caos y los elfos andarán desbordados y las agencias de transporte colapsadas y no queremos que os quedéis sin regalos estas navidades. Si quieres tus cajitas para Nvidad tendrás que hacer tu pedido antes del 20 de diciembre. Y para Reyes, antes del 31 de diciembre.
Estas fiestas, regala sentido. Regala local. Regala Despensa 🙂

Chocolate a la taza saludable

Ingredientes:

½ litro bebida vegetal
½ taza cacao puro en polvo eco
2 cucharadas soperas de algarroba en polvo eco
10 dátiles deshiesados bien carnosos (remojados previamente 15 minutos)
Pizca de vainilla
2 cucharadas soperas de aceite de coco crudo (derretido con un baño María)
15 g de Kuzu (3 cucharaditas colmadas)

Preparación:
Ponemos en un bol el kuzu con agua caliente para que se disuelva. Removemos bien. Después ponemos los dátiles deshuesados y remojados en la baridora y añadimos la bebida vegetal o leche. Añadimos el cacao, la algarroba y la vainilla. Trituramos bien. Añadimos el aceite de coco y batimos. Por último añadimos el kuzu y volvemos a batir un poco.

En una cazuela calentamos la mezcla. Tenemos que hacerlo a fuego bajo para que no se caliente demasiado y no se queme el cacao.

Ingredientes topin:
¼ taza de anacardos
¼ taza arándanos rojos deshidratados eco

Para elaborar el topin de anacardos y arándanos simplemente hay que triturar en una picadora o batidora los ingredientes juntos y que se quede en trocitos pequeñitos.