Pudding chai masala
12 de abril de 2025

Ingredientes:
250 ml de agua caliente o bebida vegetal
1 cucharadita de chai masala especias de La Despensa
1 cucharada de harina de almendra
3 cucharadas de azúcar de coco eco
3 cucharadas de semillas chia
1 cucharada aceite de coco
1 pizca vainilla
Preparación:
Añade la mezcla de especias chai masala en la bebida vegetal o el agua caliente y remueve bien. En una batidora echa esta mezcla y añade la harina de almendra. Añade el resto de ingredientes menos las semillas chia y bate de nuevo. Pon la bebida en un recipiente y añade las semillas chía. Mezcla bien para evitar grumos e introduce en la nevera toda la noche. Decora con trocitos de chocoate, nibs de cacao y semillas por encima.