Sal marina, ahumada de forma artesanal con leña de roble y/o encina, siguiendo un procedimiento totalmente natural. Sal de origen español procedente de un río subterráneo de agua salada, en Sierra Nevada (Granada), donde una vez evaporada el agua, queda una sal blanca completamente libre de contaminaciones.
Muy útil para los vegetarianos, ya que con la Sal Ahumada de Sierra Nevada, pueden simular sabores de carnes a la barbacoa en sus platos.
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