Especias y hierbas
Chimichurri
Especias para chimichurri a granel de La Despensa de Cercedilla de gran calidad.
El chimichurri de La Despensa de Cercedilla es una mezcla de especias ideal para elaborar una salsa con la que aderezar carnes. Muy recomendado para acompañar carnes a la brasa o a la plancha, aderezo de pescados, elaboración de empanadillas, guisos de ternera o salsas. Mezcla de especias premium procedente de España y otros países fuera de UE. El chimichurri es una salsa icónica en la gastronomía argentina y uruguaya, conocida por su vibrante sabor y versatilidad en la cocina. La clave de esta salsa está en las especias chimichurri, que aportan una mezcla de aromas y sabores únicos que potenciarán tus platos.
Ingredientes: sal, comino, cayena, cilantro, pimentón dulce.
4,00 € IVA incluido
El chimichurri es extremadamente versátil y se puede usar de muchas maneras para mejorar tus platos:
- Aderezo para Carnes: Tradicionalmente, el chimichurri se usa como aderezo para carnes a la parrilla, especialmente para el asado argentino. Su sabor fresco y picante complementa perfectamente las carnes rojas, el pollo y el pescado.
- Marinada: Puedes usar el chimichurri como marinada para carnes y verduras. Simplemente cubre los alimentos con la salsa y déjalos reposar durante al menos una hora antes de cocinarlos.
- Salsa para Vegetales: El chimichurri también es excelente como salsa para vegetales asados o a la parrilla. Añade un toque de frescura y sabor a tus platos de verduras.
- Dipeo: Sirve el chimichurri como dip para pan, empanadas o vegetales crudos. Es una opción deliciosa y saludable para aperitivos.
- Ensaladas: Utiliza el chimichurri como aderezo para ensaladas. Mezcla un poco de salsa con tus verduras favoritas para una ensalada fresca y sabrosa.
- Sandwiches y Wraps: Añade chimichurri a tus sándwiches y wraps (variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando) para un extra de sabor. Combina especialmente bien con carnes frías y vegetales.
Las especias chimichurri no solo aportan un sabor vibrante y delicioso a tus platos, sino que también ofrecen numerosos beneficios para la salud. Desde sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias hasta sus beneficios digestivos y cardiovasculares, estas especias son una adición valiosa a tu cocina.
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