Caja aceite y vinagre ecológico

Pack aceite de oliva ecológico y vinagre balsámico ecológico de Un Olivo

Aceite de oliva virgen extra de gran calidad. Acidez Máxima: 0,2º. Variedad: Picual. Procedencia: Larva, de las fincas familiares Las Espesas y el Llano Recolectado del 1 al 30 de noviembre. Molturado el mismo día de la recolección. Sistema de molturación: Primera extracción en frío, Temperatura máxima: 25º

COLOR:

Verde con cálidos reflejos dorados.

ASPECTO:
Brillante y limpio, aceite filtrado.

NARIZ: Frutado maduro con aromas a cascara de plátano, higuera y alcachofa. BOCA: En boca tiene una entrada suave, que nos recuerda las notas olfativas, amargo  y picante ligero y equilibrado.

MARIDAJE:
Ideal para su consumo en crudo,  potencia el sabor de todo tipo de alimentos ya sean cocinados o no.  Adecuado para cocinar, alta resistencia a la temperatura.

El vinagre balsámico ecológico UnOlivo es un producto gourmet elaborado en Jaén a partir de vinagre de vino ecológico y mosto concentrado de uva ecológica. Se caracteriza por su calidad y sabor amaderado y brillante.

Presentación con dispensador antigoteo y en caja.