Bayas goji

Bayas de goji deshidratadas 100% naturales a granel de La Despensa de Cercedilla.

Se consumen habitualmente en China y en el Himalaya, donde la medicina tradicional les atribuye numerosas propiedades curativas. Como todas las bayas rojas, se caracterizan por ser muy ricas en antioxidantes, además de tener un alto contenido en vitaminas A y C, y en fibra.

Unos 60 gramos de bayas aportan el 10 % de la cantidad diaria recomendada de proteínas, una cifra sorprendente para ser una fruta. Aunque no se conoce exactamente el mecanismo, hay evidencia científica de que estas bayas ayudan a prevenir la degeneración de la mácula, y a mejorar la función digestiva. Este fruto se asemeja mucho a las pasas, con la diferencia de que son más pobres en carbohidratos y más alta en proteínas.