Ingredientes:
3 remolachas ya cocidas (las encontrarás refrigeradas)
1 taza de zumo de naranja natural
1 yogur griego o de coco
1 diente de ajo
Aceite de oliva eco de La Despensa
Sal y pimienta al gusto de La Despensa
Preparación:
Corta las remolachas en trozos y colócalas en la batidora junto con el zumo de naranja, el yogur, el diente de ajo, un chorrito de aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Tritura hasta conseguir una textura fina y homogénea.
Refrigera durante una hora antes de servir.
