Harinas y almidones
Levadura panadería
Levadura de panadería a granel de La Despensa de Cercedilla de gran calidad.
Ventajas de la levadura seca sobre la levadura prensada fresca:
- La levadura seca de panadería tiene una fecha de caducidad muchísimo más larga que la prensada fresca.
- Se conserva a temperatura ambiente.
- Fácil de dosificar.
Cuando la receta pida levadura fresca, para calcular el equivalente, dividiremos entre tres. Ejemplo: si en la receta nos indica 30 gramos de levadura prensada fresca, equivalen a 10 gramos de seca.
Cantidades recomendadas de uso: entre 2 y 3 gramos por cada 500 gramos de harina.
Importante: NO apta para bizcochos u otras elaboraciones de repostería que NO necesitan fermentación. No hay que confundir con la levadura de respostería.
Rango de precios: desde 1,50 € hasta 20,00 € IVA incluido
Cantidades recomendadas de uso: entre 2 y 3 gramos por cada 500 gramos de harina.
En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, soja, mostaza, sésamo, cacahuete, frutos secos.
España
Te enviamos tu pedido donde quieras. El coste del envío será de 5,90€. Nuestros envíos se realizan a través de la empresa GLS. El plazo de entrega será de 48 a 72 horas laborales (de lunes a viernes no festivos). En el caso de recogida en tienda, puedes hacer tu pedido por whatsapp 692106811 y recogerlo cuando mejor te venga. Esta opción no conlleva ningún coste.
Descubre más en nuestra tienda
