Especias y hierbas
Tzatziki griego
Mezcla para tzatziki griego a granel de La Despensa de Cercedilla.
El Tzatziki es una cremosísima salsa preparada con yogur, ajo, eneldo y pepino. Aunque, seamos justos, parece ser que el Tzatziki es originario de Turquía, pero el constante intercambio comercial en esta zona lo llevó a Grecia y a muchos otros países del Oriente Medio y la India. Esta mezcla contiene eneldo, ajo, cebolla, sal y lima.
Hoy, el Tzatziki es uno de los “dips” favoritos de muchos hogares, y uno de los platos más populares entre personas vegetarianas. Además de su cremoso y fresco sabor, ¡otra de las ventajas del Tzatziki es que es facilísimo de preparar! Sobre todo, con nuestro sazonador Tzatziki a granel.
En primavera y verano es deliciosa y muy refrescante.
1,50 € – 3,00 € IVA incluido
Para elaborar la sala solo tienes que combinar yogur griego sin azúcar, medio pepino pelado sin semillas y cortado en cubitos, el zumo de medio limón. Lo trituramos todo y después añadimos nuestra mezcla de especias y batimos bien. Puedes decorar con un poquito de eneldo y un chorrito de aceite de oliva.
Podemos acompañar esta receta de tzatziki griego con todo tipo de cosas para mojar: palitos de zanahoria, de pepino, endibias, ensaladas… y por supuesto también pan naan, dürum o tortillas de fajitas.
En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, soja, mostaza, sésamo, cacahuete, frutos secos.
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