Manzanilla dulce

Manzanilla dulce a granel de La Despensa de Cercedilla de gran calidad.

La Manzanilla dulce es una planta medicinal muy valorada y utilizada por sus beneficios digestivos y relajantes. La manzanilla dulce se ha utilizado tradicionalmente para tratar problemas digestivos, como el dolor de estómago, la indigestión y la diarrea. También se ha utilizado para tratar la ansiedad, el insomnio y el estrés debido a sus propiedades relajantes y calmantes. Además, se ha demostrado que la manzanilla dulce tiene propiedades antiinflamatorias, lo que la convierte en un remedio eficaz para aliviar el dolor y la inflamación en diferentes partes del cuerpo.

La manzanilla dulce (Matricaria chamomilla) y la manzanilla amarga (Chamaemelum nobile) se diferencian en sabor, aroma y usos. La manzanilla dulce tiene un sabor suave y floral, siendo la más común en infusiones, ya que ayuda a mejorar la digestión, aliviar cólicos, reducir el estrés y favorecer el sueño.

Por otro lado, la manzanilla amarga posee un sabor más intenso y fuerte, por lo que suele utilizarse en extractos o tinturas en lugar de infusiones. Es más eficaz para estimular el apetito, mejorar la función hepática y desintoxicar el organismo. Mientras que la dulce es ideal para consumo frecuente, la amarga se usa más con fines medicinales específicos.